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我國月餅產品質量和品牌集中度持續提升
發布時間:2021-09-06   瀏覽:707次

  行業報告預測今年中秋月餅售價或小幅提升數據顯示我國連續五年新增月餅相關企業超過1,000家

  【環球網綜合報道】中秋節即將來。在品種方面,傳統產品和口味仍是主流,地方特色老月餅、老味道產品將回歸。為滿足消費者,將會有更多創意月餅產品投放市場;在幫式方面,仍會以廣式、蘇式、京式為主,具有地域特色、中西結合的月餅品種也將大量面世。

  天眼查數據顯示,目前我國企業名稱或經營范圍含“月餅”,且狀態為在業、存續、遷入、遷出的企業超過8,600家,小微企業占比超過72%,超8成相關企業的注冊資本在0-100萬。

  從地域上看,天眼查數據顯示,兩廣地區的月餅相關企業注冊量*多,占全國相關企業總量的20%,其中廣西約有890家,廣東省有870家。河南省位居第三,約有840家月餅相關企業。另外,內蒙古、山西、陜西的月餅相關企業注冊量也均超過了500家。

  企業類型方面,天眼查數據顯示,76%的月餅相關企業為個體工商戶,17%的相關企業為有限責任公司。行業分布上,59%的月餅相關企業分布在制造業,另有39%的相關企業分布在批發和零售業、住宿和餐飲業。

  《2020年中國月餅行業發展趨勢》報告還提到,2019年中秋月餅市場運行平穩,與2018年相比產量基本持平,銷售額小幅下降,利潤率穩定適中,品牌集中度越來越高,行業整體發展平穩。線下傳統渠道市場份額下降5%-10%,團購市場平淡,互聯網渠道銷售額上升20%左右,約占整體銷售額的15%-18%。

  天眼查數據顯示,近十年來,我國月餅相關企業(全部企業狀態)注冊增速始終穩定在10%左右。值得一提的是,2015年我國月餅相關企業新增數量突破1,000家,環比增長超66%,自此已經連續五年新增相關企業超過1,000家。截至8月23日,以工商登記為準,天眼查數據顯示,我國今年新增月餅相關企業數量已超過900家。


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